ESTILOS DE NATACION: MARIPOSA

Es el estilo más moderno de todos, su aparición data de la década de los 50 y nace como una variante de la braza. Es uno de los más difíciles de aprender ya que exige altos niveles de fuerza y coordinación.

En este estilo el nadador se encuentra en posición ventral. Tanto los movimientos de las piernas como de brazos son muy similares a los realizados en el estilo crol pero de forma simultánea y con ligeras variaciones. Además, requiere una perfecta coordinación entre las extremidades superiores y las inferiores; éstas últimas realizan un movimiento similar al aleteo de los delfines, de ahí que también se le conozca como "estilo delfín".

Otra característica de este estilo es un movimiento continuo ondulatorio del todo el cuerpo, en forma de "S" tumbada, que también deberá estar perfectamente coordinado con piernas y brazos para una mejor propulsión en el agua y permitir realizar la inspiración.
Para mayor información sobre la técnica de este estilo puedes ver la técnica del mariposa o ejercicios de mariposa.

El movimiento de brazos será simultáneo y el recobro o recuperación de estos se realizará por fuera del agua.El movimiento de piernas o patada serán simultáneos aunque no es necesario que sea al mismo nivel.

En los volteos y en la llegada se deberá tocar la pared con ambas manos simultáneamente, bien sobre la superficie del agua o por debajo de ella.En el volteo y en la llegada se podrá dar una o más patadas, pero sólo una brazada subacuática que lleve a la superficie al nadador.

Está permitido que el nadador realice una distancia no superior a los 15 metros por debajo del agua, en las salidas y en los virajes.

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ESTILOS DE NATACION: ESPALDA

En este estilo el nadador está en posición dorsal y consiste, al igual que el crol de frente, en una acción completa y alternativa de ambos brazos (brazada) y un número variable de batidos de piernas (patada).

En un principio, sobre el año 1912, este estilo se nadaba sobre el dorso del cuerpo con brazada doble, es decir, con movimientos de los brazos simultáneos y con patada de bicicleta. Con el tiempo el estilo ha ido evolucionando hasta nuestros días gracias a modificaciones en la técnica realizadas por nadadores.

Durante el volteo el nadador podrá girar sobre su vertical hacia el pecho (girarse en posición ventral) y seguidamente realizar una brazada sencilla o doble para iniciar el volteo, tocando la pared con cualquier parte de su cuerpo.

El nadador deberá volver a la posición de espaldas inmediatamente después de abandonar la pared, pudiendo recorrer una distancia no superior a los 15 metros por debajo del agua y con movimientos ondulatorios del cuerpo

Alguna parte del nadador deberá romper la superficie del agua durante el desarrollo de la prueba. Sin embargo, sí estará permitido, aunque no más de 15 metros, avanzar totalmente sumergido después de la salida y en los volteos

En la posición de salida, los nadadores deberán estar agarrados en los asideros de las plataformas de salida; los pies, incluyendo los dedos, estarán por debajo de la superficie del agua.

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ESTILOS DE NATACION: BRAZA

A pesar de que su técnica ha evolucionado más rápido que el resto de los estilos, se trata del más lento de los cuatro. En este estilo el nadador se encuentra en posición ventral y realiza movimientos de brazos y piernas simultáneos y simétricos. Los hombros y las caderas realizan un movimiento ascendente y descendente que, coordinado con el movimiento de brazos, permite realizar la inspiración.

Para mayor información sobre la técnica de este estilo puedes ver la técnica del braza o ejercicios de braza.

Hasta 1986 se podían diferenciar dos tipos de braza: la braza formal y la braza natural. La braza formal se caracteriza por una posición horizontal del cuerpo y por realizar la inspiración gracias a un movimiento de flexo-extensión del cuello. La braza natural se caracteriza por una posición menos horizontal, con las caderas más bajas y un movimiento ascendente y descendente de los hombros y caderas.

En el año 1986 el reglamento se modifica suprimiendo la prohibición de hundir la cabeza durante el nado. Con esta modificación surge lo que se denomina “braza ola” que se caracteriza por realizar un movimiento ondulatorio del cuerpo, semejante al que se realiza en la mariposa con la intención de colocar al nadador "encima" de la ola que él mismo produce, así como por un recobro aéreo.

No está permitido girar hacia la espalda en ningún momento y los movimientos de los brazos y las piernas serán simultáneos y en el mismo plano horizontal.
Las manos deberán impulsarse juntas, hacia adelante, frente al pecho, hacia abajo o sobre el agua.Los codos deberán mantenerse por debajo del agua, excepto en el momento de efectuar el viraje y la llegada.

En la acción de brazos, las manos no podrán ir más allá de la línea de la cadera, excepto en la primera brazada después de la salida y cada viraje.En la acción de piernas o patada, no están permitidos movimientos en forma de tijera o delfín.

Se puede romper la superficie del agua con los pies pero no seguido de un movimiento hacia abajo en forma de patada de delfín.
En los volteos y en la llegada se deberá tocar la pared con ambas manos simultáneamente, ya sea sobre o bajo el nivel del agua.

Durante cada ciclo completo de brazada y patada, alguna parte de la cabeza romperá la superficie del agua, excepto después de la salida y en los volteos en los que se podrá dar una brazada completa hacia atrás (hacia las piernas), mientras se está sumergido.

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ESTILOS DE NATACION: CROL O FREESTYLE

Este estilo es el más popular en las escuelas de aprendizaje porque es el primero en enseñarse.

El crol tiene su origen en la palabra "crawl" del inglés, que significa reptar o arrastrarse. Recibe también el nombre de estilo libre porque, en las pruebas así denominadas, el nadador puede nadar cualquier estilo (crol, braza, espalda, mariposa, perrito, de lado, etc.), excepto en las pruebas de individual estilos o relevo combinado, en las cuales estilo libre significa cualquier estilo distinto del de espalda, braza o mariposa.

Este estilo surgió en Australia y sus característicos movimientos se le atribuyen al inglés John Arthur Turdgen en el año 1870, que imitaba la técnica de los nativos australianos.

En este estilo el nadador se encuentra en posición ventral o prona (boca abajo), y consiste en una acción completa de ambos brazos (brazada) de forma alternativa, primero el derecho y luego izquierdo, en un movimiento similar al de las aspas de un molino, y un número variable de batidos de pierna (patada), dependiendo del nadador y de la distancia de la prueba a nadar

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NATACION

Los propósitos más comunes de la natación son la recreación, el ejercicio y el entrenamiento atlético y deportivo. La natación recreativa es una buena manera de relajarse, mientra se disfruta de un ejercicio completo.

La natación es una excelente forma de ejercicio. Debido a que la densidad del cuerpo humano es muy similar a la del agua, el agua soporta el cuerpo por lo que las articulaciones y los huesos reciben menor impacto. La natación se utiliza con frecuencia como un ejercicio de rehabilitación después de lesiones o para personas con discapacidad.

La natación con resistencia es una forma de ejercicio de natación. Se lleva a cabo ya sea con fines de formación, para mantener el nadador estacionario para el análisis de la brazada, o para poder nadar en un espacio cerrado por razones deportivas o terapéuticas. La natación con resistencia se puede hacer frente a una corriente de agua en movimiento en una máquina de natación o manteniendo el nadador estacionario con cintas elásticas.

La natación es principalmente un ejercicio aeróbico, debido a las características intrínsecas del ejercicio, lo que requiere un suministro constante de oxígeno a los músculos, a excepción de carreras cortas, donde prima la intensidad y la velocidad, donde los músculos trabajan anaeróbicamente. Como la mayoría de los ejercicios aeróbicos, la natación reduce los efectos dañinos del estrés, puede mejorar y corregir la postura y desarrollar un físico característico, a menudo llamada “silueta de nadador”.

El deporte acuático en natación implica la competencia entre participantes para ser el más rápido sobre una distancia establecida, exclusivamente mediante propulsión propia. Las diferentes distancias a recorrer se establecen según los diferentes niveles de competencia. Por ejemplo, el actual programa olímpico de natación contiene eventos de estilo libre de 50 m, 100 m, 200 m, 400 m, 800 m y 1500 m; eventos de 100 y 200 metros en el estilo espalda, braza y mariposa; 200 m. de estilos individuales (es decir mariposa de 50 metros, 50m espalda, 50m braza y 50 metros libres); 400 m. de combinado individual (100 metros mariposa, 100 metros espalda, 100 metros braza, estilo libre y 100m), y el maratón.

La mayoría de escuelas de natación cubren las siguientes distancias: 50, 100, 200 y 500 m libre; 100 m espalda, braza, y mariposa; y 200 m combinado individual. También hay relevos combinados en equipo, que incluyen carreras de diferentes estilos intercalados.

Las piscinas de natación reglamentarias son de 25 o 50 metros. En competición y entrenamiento el recorrido en longitud y el regreso al punto de partida se denomina vuelta; así se puede decir que se ha recorrido dos vueltas en lugar de 100 metros. Las piscinas públicas y los clubs de entrenamiento tienden frecuentemente a tener piscinas de 25 metros, aunque algunas pueden ser de 50 m.; en cambio las olímpicas son siempre de 50 metros.

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LA FRECUENCIA CARDIACA

Los efectos de la acción sostenida, organizada en forma de espacios de tiempo sometidos a un incremento gradual, dependen de un importante hecho biológico. 

Cada uno de nosotros posee lo que se denomina un “máximo ritmo cardíaco” basado, por lo general en la edad y el estado físico normal. El máximo ritmo cardíaco de una persona es el número de latidos de su corazón por minuto cuando su cuerpo esta sometido al máximo esfuerzo. Su máximo ritmo cardíaco será generalmente de 220 latidos por minuto menos su edad. Si tiene 20 años éste será de 200; si tiene 60 será de 160. 

Esta fórmula se desarrolló dé acuerdo con un hecho comprobado. Por cada año vivido, su corazón late una vez menos por minuto. Esta fórmula debemos aceptarla como tal, démosle un margen de tolerancia de + o – 5 latidos.

El ritmo cardíaco “ideal”, tal como es llamado en los programas de ejercicios cardiovasculares, se sitúa entre el 70 y el 85 % de su máximo ritmo cardíaco.

 El funcionamiento del corazón y la fisiología varían en cada individuo, por lo que el ritmo cardíaco ideal de cada uno está comprendido dentro de una cierta “zona de objetivo” de ritmos ideales. La tabla N*1 contiene el máximo ritmo cardíaco, una “zona de objetivo” de ritmos ideales y el ritmo ideal para edades comprendidas entre los 20 y los 70 años en incrementos de 5 años.

El ritmo cardíaco ideal es la clave del acondicionamiento físico, y proceder de acuerdo con el mismo según el programa es muy simple. Durante la ejecución de un ejercicio el ritmo cardíaco debiera ser el 75% de este máximo. Para obtener los beneficios cardiovasculares de la carrera -o de cualquier otro ejercicio- debe mantener el ritmo cardíaco entre el 70 y el 85% de su máximo durante 15, o mejor aún 20 minutos. Si el ritmo cardíaco esta por debajo del 70% del máximo, no va a mejorar el estado de su sistema cardiovascular. Si excede el 85% de su máximo está sobrepasando su límite de resistencia. 

Debe disminuir la cadencia del ejercicio. En el programa que describimos mas adelante, cada nivel de aptitud contiene seis grupos de tiempo, cada uno de los cuales requiere la ejecución de ejercicio sostenido durante un periodo de tiempo determinado. Al pasar de un nivel inferior a otro superior, el período de ejercicio sostenido aumenta.

Si le resulta difícil localizar el pulso en la muñeca, no se alarme, puede encontrarlo igualmente presionando con los dedos en su garganta, unos tres centímetros por debajo de la mandíbula. Siga el mismo procedimiento descrito anteriormente.

Una vez haya determinado en que lugar de la “zona de objetivo” de su ritmo ideal se encuentra mejor, lo único que deberá hacer es mantener el ritmo de ejercicio. Debe procurar no salirse de este lugar y conservarlo tan cerca como le sea posible del propio ritmo ideal. Tendrá que tantear un poco al principio, pero no pasará mucho tiempo, antes de que sea capaz de determinarlo por su forma física.

Si se fatiga con facilidad a pesar de mantenerse en el nivel adecuado de su “zona de objetivo”, deberá comprobar de nuevo su lugar en esta zona y situarlo por debajo del anterior. Disminuya el ritmo del ejercicio hasta que comprenda que la sobrecarga ha desaparecido. Si, por el contrario, no nota Ud. los efectos del ejercicio, querrá decir que no cumple con lo requerido por su ritmo ideal.

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LAS PROTEÍNAS

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, etc.). 

También son los elementos que definen la identidad de cada ser vivo, ya que son la base de la estructura del código genético (ADN) y de los sistemas de reconocimiento de organismos extraños en el sistema inmunitario.

Las proteínas son moléculas de gran tamaño formadas por largas cadenas lineales de sus elementos constitutivos propios: los aminoácidos. Existen unos veinte aminoácidos distintos, que pueden combinarse en cualquier orden y repetirse de cualquier manera. 

Una proteína media está formada por unos cien o doscientos aminoácidos alineados, lo que da lugar a un número de posibles combinaciones diferentes realmente abrumador (en teoría 20200). Y por si esto fuera poco, según la configuración espacial tridimensional que adopte una determinada secuencia de aminoácidos, sus propiedades pueden ser totalmente diferentes. Tanto los glúcidos como los lípidos tienen una estructura relativamente simple comparada con la complejidad y diversidad de las proteínas.

En la dieta de los seres humanos se puede distinguir entre proteínas de origen vegetal o de origen animal. Las proteínas de origen animal están presentes en las carnes, pescados, aves, huevos y productos lácteos en general.

 Las de origen vegetal se pueden encontrar abundantemente en los frutos secos, la soja, las legumbres, los champiñones y los cereales completos (con germen). Las proteínas de origen vegetal, tomadas en conjunto, son menos complejas que las de origen animal.

Puesto que cada especie animal o vegetal está formada por su propio tipo de proteínas, incompatibles con los de otras especies, para poder asimilar las proteínas de la dieta previamente deben ser fraccionadas en sus diferentes aminoácidos. 

Esta descomposición se realiza en el estómago e intestino, bajo la acción de los jugos gástricos y los diferentes enzimas. Los aminoácidos obtenidos pasan a la sangre, y se distribuyen por los tejidos, donde se combinan de nuevo formando las diferentes proteínas específicas de nuestra especie.

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TABLA DE CALORÍAS

  

Una tabla de calorías es una relación entre los alimentos y su aporte energético medido generalmente en Kilocalorías tomando muestras de 100 gramos. En la siguiente tabla de calorías encontraras numerosos alimentos ordenados alfabéticamente.

Alimentos	Kilo calorias	Cantidad
Abadejo	80 K calorias	100 gramos
Aceite de oliva	930 K calorias	100 gramos
Aceites de semillas	930 K calorias	100 gramos
Acelgas	10 K calorias	100 gramos
Acederas	20 K calorias	100 gramos
Aguardiente 38 grados	210 K calorias	100 gramos
Aguacates	180 K calorias	100 gramos
Albaricoques	44 K calorias	100 gramos
Alcachofas	90 K calorias	100 gramos
Almendras	620 K calorias	100 gramos
Alubias secas	300 K calorias	100 gramos
Apio cabeza	20 K calorias	100 gramos
Apio hojas	10 K calorias	100 gramos
Almejas	50 K calorias	100 gramos
Anchoas	175 K calorias	100 gramos
Anguilas	300 K calorias	100 gramos
Anguilas ahumadas	350 K calorias	100 gramos
Arándanos	40 K calorias	100 gramos
Aranque salado	290 K calorias	100 gramos
Arenques frescos	220 K calorias	100 gramos
Arroz	350 K calorias	100 gramos
Atún fresco	225 K calorias	100 gramos
Avellanas	670 K calorias	100 gramos
Azúcar	400 K calorias	100 gramos
Bacalao fresco	74 K calorias	100 gramos
Bacalao desalado	108 K calorias	100 gramos
Beicon	665 K calorias	100 gramos
Berenjenas	20 K calorias	100 gramos
Berros	40 K calorias	100 gramos
Berzas	40 K calorias	100 gramos
Besugo	118 K calorias	100 gramos
Bogavante	90 K calorias	100 gramos
Boquerón	151 K calorias	100 gramos
Brécol	30 K calorias	100 gramos
Brotas de soja	60 K calorias	100 gramos
Buey, solomillo	108 K calorias	100 gramos
Caballa	153 K calorias	100 gramos
Cacahuetes	610 K calorias	100 gramos
Calabacín	20 K calorias	100 gramos
Calabazas	20 K calorias	100 gramos
Calamares	82 K calorias	100 gramos
Cangrejo de río	70 K calorias	100 gramos
Carne de vacuno	150 K calorias	100 gramos
Carne de vacuno picada	220 K calorias	100 gramos
Carpa	30 K calorias	100 gramos
Castañas	190 K calorias	100 gramos
Cava	80 K calorias	100 gramos
Caviar	450 K calorias	100 gramos
Cebollas	30 K calorias	100 gramos
Centollo	85 K calorias	100 gramos
Cerdo hígado	150 K calorias	100 gramos
Cerdo lomo	208 K calorias	100 gramos
Cerdo magro	172 K calorias	100 gramos
Cerdo manteca	960 K calorias	100 gramos
Cerdo paletilla	270 K calorias	100 gramos
Cerdo panceta	390 K calorias	100 gramos
Cerezas	60 K calorias	100 gramos
Champiñones	20 K calorias	100 gramos
Chicharrones	601 K calorias	100 gramos
Chocolate negro	710 K calorias	100 gramos
Chocolate con leche	520 K calorias	100 gramos
Chorizo	468 K calorias	100 gramos
Cigala	67 K calorias	100 gramos
Ciruelas	47 K calorias	100 gramos
Coco	380 K calorias	100 gramos
Coco rallado	610 K calorias	100 gramos
Codorniz	114 K calorias	100 gramos
Col china	10 K calorias	100 gramos
Col de Bruselas	40 K calorias	100 gramos
Col rizada	20 K calorias	100 gramos
Coles fermentadas	25 K calorias	100 gramos
Coliflor	20 K calorias	100 gramos
Conejo	162 K calorias	100 gramos
Copos de avena	380 K calorias	100 gramos
Cordero costillas	280 K calorias	100 gramos
Cordero hígado	132 K calorias	100 gramos
Cordero pierna	248 K calorias	100 gramos
Cordero solomillo	130 K calorias	100 gramos
Cuajada	96 K calorias	100 gramos
Endibias	20 K calorias	100 gramos
Escorzonera	20 K calorias	100 gramos
Espárragos	20 K calorias	100 gramos
Espinacas	20 K calorias	100 gramos
Foie-gras	518 K calorias	100 gramos
Frambuesas	41 K calorias	100 gramos
Frankfurt	255 K calorias	100 gramos
Fresas	30 K calorias	100 gramos
Fresones	36 K calorias	100 gramos
Galletas de mantequilla	440 K calorias	100 gramos
Gallina	369 K calorias	100 gramos
Gallineta	120 K calorias	100 gramos
Gallo	73 K calorias	100 gramos
Gambas	96 K calorias	100 gramos
Ganso	360 K calorias	100 gramos
Garbanzos	310 K calorias	100 gramos
Germen de trigo	300 K calorias	100 gramos
Granadas	67 K calorias	100 gramos
Grosellas negras	50 K calorias	100 gramos
Grosellas rojas	40 K calorias	100 gramos
Guindas	60 K calorias	100 gramos
Guisantes amarillos secos	340 K calorias	100 gramos
Guisantes verdes	80 K calorias	100 gramos
Habas de soja	340 K calorias	100 gramos
Higos	62 K calorias	100 gramos
Hinojo	20 K calorias	100 gramos
Huevo clara	20 K calorias	35 gramos
Huevo entero	80 K calorias	60 gramos
Jamón de York	289 K calorias	100 gramos
Jamón del pais	280 K calorias	100 gramos
Judías verdes	30 K calorias	100 gramos
Kefir	70 K calorias	100 gramos
Kiwi	51 K calorias	100 gramos
Langosta	90 K calorias	100 gramos
Langostino	96 K calorias	100 gramos
Leche desnatada	40 K calorias	100 gramos
Leche entera	70 K calorias	100 gramos
Lechuga	15 K calorias	100 gramos
Lenguado	90 K calorias	100 gramos
Lentejas	330 K calorias	100 gramos
Liebre	162 K calorias	100 gramos
Limones	39 K calorias	100 gramos
Lombarda	20 K calorias	100 gramos
Lomo embuchado	380 K calorias	100 gramos
Lubina	118 K calorias	100 gramos
Lucio	90 K calorias	100 gramos
Maíz fresco	90 K calorias	100 gramos
Mandarinas	40 K calorias	100 gramos
Mangos	57 K calorias	100 gramos
Mantequilla	770 K calorias	100 gramos
Manzanas	52 K calorias	100 gramos
Margarina	750 K calorias	100 gramos
Mayonesa	770 K calorias	100 gramos
Mazapán	500 K calorias	100 gramos
Mejillón	74 K calorias	100 gramos
Melocotones	39 K calorias	100 gramos
Melones	44 K calorias	100 gramos
Merluza	86 K calorias	100 gramos
Mero	118 K calorias	100 gramos
Miel	300 K calorias	100 gramos
Morcilla	460 K calorias	100 gramos
Mortadela	330 K calorias	100 gramos
Nabo	20 K calorias	100 gramos
Naranjas	44 K calorias	100 gramos
Nata líquida 30% materia grasa	320 K calorias	100 gramos
Nata montada	447 K calorias	100 gramos
Natillas	110 K calorias	100 gramos
Nectarinas	64 K calorias	100 gramos
Nísperos	44 K calorias	100 gramos
Nueces	690 K calorias	100 gramos
Ñame	70 K calorias	100 gramos
Ñoras secas	80 K calorias	100 gramos
Ostras	80 K calorias	100 gramos
Pan candeal de trigo	250 K calorias	100 gramos
Pan integral de trigo	210 K calorias	100 gramos
Pan rallado	350 K calorias	100 gramos
Pan tostado	370 K calorias	100 gramos
Pasas	280 K calorias	100 gramos
Pastas alimenticias	360 K calorias	100 gramos
Patatas	70 K calorias	100 gramos
Pato	200 K calorias	100 gramos
Pavo	121 K calorias	100 gramos
Pepinos	10 K calorias	100 gramos
Peras	56 K calorias	100 gramos
Perca	90 K calorias	100 gramos
Perdiz	114 K calorias	100 gramos
Pies de cerdo	290 K calorias	100 gramos
Pimiento	20 K calorias	100 gramos
Piña	51 K calorias	100 gramos
Piñones	670 K calorias	100 gramos
Pipas de girasol	600 K calorias	100 gramos
Pistachos	620 K calorias	100 gramos
Plátano	90 K calorias	100 gramos
Platija	80 K calorias	100 gramos
Pollo	143 K calorias	100 gramos
Pollo higado	129 K calorias	100 gramos
Pomelo	34 K calorias	100 gramos
Puerro	20 K calorias	100 gramos
Pulpo	57 K calorias	100 gramos
Queso Brie 50% materia grasa	360 K calorias	100 gramos
Queso Camembert 50% materia grasa	330 K calorias	100 gramos
Queso Camembert 60% materia grasa	400 K calorias	100 gramos
Queso Edam 30% materia grasa	230 K calorias	100 gramos
Queso Edam 45% materia grasa	370 K calorias	100 gramos
Queso Emmental 45% materia grasa	400 K calorias	100 gramos
Queso fresco 60% materia grasa	350 K calorias	100 gramos
Queso fundido 45% materia grasa	280 K calorias	100 gramos
Queso Gorgonzola 45% materia grasa	380 K calorias	100 gramos
Queso Gouda 45% materia grasa	380 K calorias	100 gramos
Queso Gruyère 45% materia grasa	450 K calorias	100 gramos
Queso parmesano	400 K calorias	100 gramos
Queso Roquefort 50% materia grasa	370 K calorias	100 gramos
Rábanos	10 K calorias	100 gramos
Rape	86 K calorias	100 gramos
Refrescos azucarados	50 K calorias	100 gramos
Remolacha	40 K calorias	100 gramos
Repollo	30 K calorias	100 gramos
Requesón 40% materia grasa	170 K calorias	100 gramos
Requesón no graso	80 K calorias	100 gramos
Rodaballo	80 K calorias	100 gramos
Salami	550 K calorias	100 gramos
Salchicas frankfurt	480 K calorias	100 gramos
Salchica fresca	326 K calorias	100 gramos
Salchichón	430 K calorias	100 gramos
Salmón	172 K calorias	100 gramos
Salmón ahumado	154 K calorias	100 gramos
Salmonetes	97 K calorias	100 gramos
Salsifis	20 K calorias	100 gramos
Salvado de trigo	190 K calorias	100 gramos
Sandía	30 K calorias	100 gramos
Sardina	154 K calorias	100 gramos
Sémola de trigo	330 K calorias	100 gramos
Sepia	82 K calorias	100 gramos
Setas comestibles	20 K calorias	100 gramos
Soja	60 K calorias	100 gramos
Ternera bistec	110 K calorias	100 gramos
Ternera chuleta	168 K calorias	100 gramos
Ternera higado	140 K calorias	100 gramos
Ternera magra	100 K calorias	100 gramos
Ternera mollejas	110 K calorias	100 gramos
Ternera riñon	96 K calorias	100 gramos
Ternera solomillo	90 K calorias	100 gramos
Tomate	20 K calorias	100 gramos
Tripa	100 K calorias	100 gramos
Trucha	94 K calorias	100 gramos
Uva	68 K calorias	100 gramos
Vino 11 grados	70 K calorias	100 gramos
Vino espumoso	80 K calorias	100 gramos
Yogur	82 K calorias	100 gramos
Yogur desnatado	40 K calorias	100 gramos
Zanahorias	30 K calorias	100 gramos
Zarzamora	40 K calorias	100 gramos

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