El gazpacho es otra de las bebidas estrella de esta época del año, y es que se trata de una mezcla perfecta de verduras que se servirán frías.
Es cierto que este preparado contiene más calorías que otras bebidas a causa de que entre sus ingredientes debemos destacar el aceite y el pan, dos alimentos calóricos.
Para hacerlo más sano podemos utilizar pan integral y aceite de oliva, que nos aportará ácidos grasos saludables y totalmente necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
El gazpacho puede utilizarse como primer plato en la mayoría de las comidas del verano, ya que además de hidratarnos nos alimentará de manera sana y baja en calorías.
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